ÉLET • ERŐ • EGÉSZSÉG
Kedves Vendégünk!
Honlapunkon szereplő tortáink mindegyike sütés nélkül készül, így az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen enzimek, vitaminok, ásványi anyagok minősége és mennyisége 100%-os marad. Sült, egyedi torták elkészítését is vállaljuk. Ezekkel kapcsolatban érdeklődj elérhetőségeinken.
Tisztán nyers növényi összetevőkből dolgozunk (gyümölcsök, magvak, nem hidrogénezett kókuszolaj, stb.), glutén, laktóz, hozzáadott cukor, liszt, tej, tojás, margarin, mesterséges adalékanyagok, tartósítók, színezékek nélkül.
Édesítéshez aszalt, cukrozatlan datolyát, almacukrot (egy-egy desszertünkhöz eritritolt) használunk.
Ki(k)nek ajánljuk tortáinkat?
• mindenkinek
• vegán és paleo étrendet követőknek
• glutén, illetve laktózérzékenyeknek
• cukorbetegeknek
• allergiásoknak
• gyerekeknek, felnőtteknek
• fogyókúrázóknak
• egyéb diétát követőknek
• ínyenceknek
• neked :)
Magvakat, dióféléket is használunk, amennyiben valamelyikre allergiás vagy, kérlek jelezd számunkra a megjegyzés rovatban! Köszönjük
Étel és desszertkészítő tanfolyamainkról érdeklődj az étteremben!
Alma-mák-vanília
Egy mutatós tortaköltemény, melyben az ízek harmóniája uralkodik. A mák erős karakterét lágyítja a kellmes vanília krém és az almás réteg.
Almás-fahéjas
Az örök darab, mely nem hiányozhat a kínálatból. Az enyhén szegfűszeges krémkorona még a gesztenye egyedülálló ízét is feleleveníti.
Aszalt gyümölcsös csoki*
Vannak napok,amikor a csoki önmagában nem elég! :) Dobjuk fel aszalt gyümölccsel.
*választható aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva, meggy)
Avokádó-citrom
Meghökkentő és garantált a kellemes csalódás, amit az avokádó nyújt ebben az édes, savanykás verzióban.
Banán-csoki-kókusz
Az abszolút befutó, a "mindenki kedvence" torta, mely ízeivel garancia a sikerre már az első kóstoláskor. Különösen ajánljuk gyerekeknek és a hagyományos desszertekhez ragaszkodóknak.
Bounty
Szavannák és fekete nők nincsenek, de kókuszdió...na az van! Illetve egy édes, kókuszos élmény csokis és karobos rétegekkel.
Brownie*
Csokiimádók figyelem! Tömör gyönyör, már ami a csokit illeti. Talán még a belgák is megirigyelnék ezt az alkotást a tetejét díszítő magokkal vagy gyümölcsökkel együtt.
*A tetejére választható feltétek: aprított dió, mandula, mogyoró, kesudió, gránátalma, idény gyümölcsök valamelyike, aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack, meggy)
Cappuccino
Tejeskávé desszert kivitelben. Nem csalás nem ámítás, igazi őrölt olasz kávéval és kesudióból készült "tejhabbal".
Citromos máktorta
Aki egyszer kóstolta, nem felejti el soha. Intenzív ízeket kapunk két rétegben, ugyanis nem csak nyomokban tartalmaz mákot ez a torta.A citrom savanykás ereje pedig még a szemeinket is tágra nyitja.
Eszterházy
Új generációs formát öltve, vaníliás kesudiókrémmel, diós aljal, ízében hű a hagyományhoz.
Fehércsoki
Fehér csokoládé, ahogy mi szeretjük. Kakaóvajjal, kesudióból. Igazán kellemes kényeztetés az ízlelőbimbóknak!
Feketeerdő
Nem hiányozhat a sorból ez az igazán mutatós darab. A hangsúlyos, savanykás meggyréteget a csoki és a hófehér kesudióhab elegánsan kíséri ebben a finomságban.
Ferrero
A sejtelmes csokis külső belsejében friss mogyorókoszorú bújkál, a török fajtából.Hűvös őszi játszódélutánokat idéz bennem az íz: "Mókusok, mókusok mi a házból!" Egyetek egy szeletet a Ferrero tortából!
Gyümölcsös-kókuszkrém*
Vidám, édes, krémes, gyümölcsös... Benne van minden ami egy jó naphoz kell. :)
*Választható ízek, idénynek megfelelően: kiwis, barackos, mandarinos, epres, szedres, málnás, áfonyás
Gyümölcsös sajttorta*
Nem csak a szemet gyönyörködteti a hófehér gyümölcsös "sajtkrém" szőnyeg. Az ízlelőbimbóknak is garantált gasztro élmény.
*Választható gyümölcsök: idénygyümölcsök (eper, málna, szeder, áfonya, ribizli, barack, sárgadinnye stb.), lime.
Gyümölcsös túró torta
A sokoldalúan alkalmazható kesudió ismét nagyot domborít, kiválóan megadja a túró élményt, a gyümölcsök pedig elengedhetetlen kiegészítői ebben a keringőben.
Házi csoki torta
Nehéz kifejezni a csokisságnak azt a mérhetetlen nagyságát, amit ez a lágy, krémes torta elénk tár. Édes, krémes, olvadós, ájulós.
Karneváli
A római kor képei lebegnek a szemem előtt miközben ezt az almás fahéjas, mandulakrémmel spékelt sós karamell borítású történelmi desszertet eszem. Egy komplett időutazás. Egy szóval: élmény.
Lúdláb
A csokis párizsi krém zseniális utánzatát adja az avokádóból készült csokikrém, melynek közepén sorsukra várnak a kis meggydarabok. Igazán felejthetetlen...
Marcipán torta
A közismert marcipán még csak köszönő viszonyban sem áll az egészséggel, ezért muszáj volt egyet alkotnunk, ami teljesíti ezt a kritériumot is. Valódi mandulából, mandula kivonattal, zöld matcha teát használva színezékként, agavé sziruppal édesítve vágyaink netovábbját testesíti meg...ő a nagy Ő.
Meggyes crumble
Fahéjas, kakós mandula tészták börtönébe zárva, szabadságukért kiabáló meggydarabok fulladoznak édes, kesudióból készült tejszínkrémben. Sorsuk szájakban olvadva nyernek értelmet.
Meggyes-mákos
Nem csak rétesben kulináris a meggy a mákkal, nyers vegán, hozzáadott cukor nélkül készített desszertként is beváltja a hozzá fűzött reményeket, amiben nagy szerepe van a tetején ékeskedő datolyás krémnek!
Narancsos-csoki
Ennél jobb íze csak magyar naranccsal lenne ennek a szaftos csokis kombinációnak.
Raffaello
Ropogós mandula, vanília krém és kókusz...Mmmm! Nem dobozban, kis zacskókba csomagolva tálaljuk, de az egészség szempontjából kiütéssel győzött! Az íz egészségesen varázslatos!
Somlói
Az éttermek tányéron szervírozott alap desszertje, torta formában.
Szivárvány
Ez az a torta, ami a legtöbb fajta friss gyümölcsöt vonultatja fel. Három színű gyümölcszselé, karobkrémmel a tetején. Unatkozni nem lehet fogyasztása közben.
Tejcsokis kesu
A kakaótartalom beállításán múlt ez a beszédes íz. Gyerekkorom reggeli meleg kakaójának ízét eleveníti fel a tányéromon és a lelkemben is ez a krémszelet. Kívánom másnak is ezt a nosztalgikus élményidézést.
Téli eper
A télen termő eprünk neve: cékla. Na de mielőtt elmenne a kedv a kóstolástól, íme a többi résztvevő ebben a jó szándékú eper hamisító buliban: narancs, alma és néhány csepp citrom. Mintha epret ennék... Most azt gondolod hogy "ez már mindennek a teteje", de elárulom, hogy ennek a teteje csupán egy ide illő karobkrém.
Tiramisu
Nem titkolom a kávé iránti elköteleződésem, melynek ékes példája ez a darab. Amiben biztos vagyok, hogy ezt a tortát nem csak kávéfogyasztó vendégeink fogják rajongással szeretni, ahogy ez már több esetben bebizonyosodott... Kínálatunk egyik legnépszerűbbje. Nem csak a koffein tartalma, hanem eredeti íze is ébren tartja az érdeklődést fogyasztójában.
Kívánság torta
Alkalomra, születésnapokra, esküvőkre, egyedi kivitelezésű, sütés nélkül, vagy sütéssel készült tortáinkról érdeklődj elérhetőségeink valamelyikén.