Recept szempontból nem kellett hozzá nagy tudomány és nem is sok összetevős. Extra gyorsan elkészíthető, de fontos, hogy legyen hozzá otthon kókuszkrém, amit egyébként az Aldiban tudtok beszerezni, 400 ml-s kiszerelésben, ráadásul BIO! Nekem mindig van itthon, mert ha már nincs ötletem, vagy időm és gyorsan ennék valami édeset, akkor ez mindig jó opció. Ráadásul a zsírtartalma is nagyon alacsony meglepő módon, vegán, összetevők alapján gluténmentes is, tehát tökéletes választás!

Hogy miért is fontos az alacsony zsírtartalom és hogy miből mennyit együnk ahhoz, hogy egyensúlyban tartsuk a makrotápanyagok bevitelét, Keszei Zsuzska barátnőm tudja a legérthetőbb módon elmagyarázni, keresd bátran: https://www.facebook.com/eletmod.fitnesz

Ez a kókuszkrém egy jolly joker. Általában mindig lapul belőle a hűtőben, mert salátákra szósz alapként is ezt használom, de minden olyan ételbe tehető, amihez tejfölt, vagy joghurtot használnátok. Laktózmentes, tejmentes, mivel vegán. Ez nem az a hagyományos kókuszkrém. Azok általában magas zsírtartalmúak. Ez kifejezetten zsírszegény! Magok nélkül mindenképp! Alakbarát! Én imádom!

Amúgy tudtátok, hogy a pekándió 72%-a zsír??? Oh my god! Képen jól mutat, de lehet jobb, ha az kimarad! 

400 ml kókuszkrém

5 ek almacukor

1 kk bourbon vanília

gyümölcsök, magok 

Ez két kiadós adag! Édesíteni bármi mással is lehet, a bourbon vanília helyett én szoktam használni aromát is. Jó hidegen, kellemes nyári desszert. Szép üvegpohárba tálalva, ízlésesen díszítve még a vendégeket is el tudod kápráztatni vele! Ja és ugye mindezt úgy, hogy vegán, gluténmentes, hozzáadott cukormentes is! Vegyétek fel a listára! :)