Sokan el sem tudják képzelni, hogy aki esetleg nem eszik húst, vagy gluténmentesen, vegán kell ennie, mit eszik és  mit készít egy grillpartin.

 

Bármely gillzöldség fűszerkeverékkel, vagy egyéb más akár húsokhoz szánt fűszerkeverékkel érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani. Én kifejezetten szeretem a fűszerkeverékeket, mert nem nekem kell kiötölni, hogy melyik melyikhez passzol... Én ezt most szafis grillzöldség fűszerkeverékkel készítettem.

 

Nem kell rohannod begyújtani a kerti grillt, nekünk például nincs is... Annak se biztos hogy van, aki lakásban lakik, főleg ha esetleg erkély sincs... Szóval ami viszont előny, ha van egy jó grill serpenyőd, mert az élvezeti értékét javítja, ha abban sütöd és nagyon gyorsan kész. Nem véletlenül olyan bordázott a felülete. Persze sima serpenyőben is el lehet készíteni, de a grill verzióhoz én pl. csak olajsprayt használtam, míg egy sima serpenyőhöz több olaj kell, hogy ne ragadjon le... 

 

Más zöldség is kerülhetett volna a tányérra, de nekem most ezek voltak itthon:

 

 

A mártogatós:

 

Tallér: szafis lencsetallér.

 

 

Jó étvágyat! :)